最佳運動飲料

研究指出，帶有少許味道、清涼(約15℃)及含有鈉質的運動飲料較容易被運動員接受，有助他們在運動其間補充理想的液體分量。另外，研究指運動飲料的碳水化合物(即葡萄糖)濃度應介乎4-8%，為運動員補充能量。果汁及汽水的碳水化合物濃度高於10%，會減慢胃排空速度，令胃部不適；另會防礙水分在腸道被吸收，引致肚瀉及增加水分流失的情況。

鈉質的補充也不容忽視，因為鈉質會隨着汗水流出體外，流汗過多會導致血鈉過低，對身體造成損害。理想的運動飲料每公升應含10-20mmol鈉質，以助補充鈉質流失。

水分補充小貼士
1. 運動前的24小時內應飲用充足的水分。
2. 運動前2小時飲2杯(500毫升)水分。
3. 運動其間每10-15分鐘補充150-250毫升水分。
4. 運動後根據體重去評估水分流失量，從而補充足夠水分。例如：體重輕了1/2公斤便須要補充500毫升水分。
5. 進行多於60分鐘之運動時，應補充葡萄糖，避免消耗醣元。

以下是一些市面上供應的運動飲料:

文：
潘仕寶　註冊營養師
營匯專業營養顧問中心
www.tetrahk.com